紅燒帶魚

美食達人@紫色木乃伊

紅燒帶魚封面圖

菜式簡介
　　第一次燒帶魚不過效果很好連湯都被吃光光了！

耗時/難易度: 口味中辣; 工藝燒; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 帶魚適量

輔助料: 大蒜適量; 姜適量; 幹辣椒適量; 茴香適量; 鹽適量; 糖適量; 味極鮮適量; 老抽適量; 料酒適量; 雞精適量

紅燒帶魚的做法步驟

第一步：先把帶魚切成段並准備好蒜·姜·幹辣椒·茴香

第二步：等鍋燒熱倒上油，一定要等油燒熱再倒入帶魚，不要急著翻炒要慢慢煎。

第三步：等兩邊都煎的金黃時放入切好的蒜·姜·幹辣椒和茴香。

第四步：先放入料酒和少許鹽然後依次放入味極鮮·老抽·糖！燒2到3分鍾，等快出鍋時放雞精,就可以出鍋裝盤了！

第五步：這就是成品啦！

相關食材：帶魚

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