家常炖帶魚

美食達人@蘇晴喲??

家常炖帶魚封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炖; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 帶魚三條

輔助料: 蔥適量; 姜適量; 大料兩個; 幹辣椒5個; 香菜一顆; 鹽適量; 海鮮醬油適量; 白糖適量; 白醋少許; 味精適量

家常炖帶魚的做法步驟

第一步：准備帶魚切段。

第二步：放入油輕微翻炒下。放入蔥姜大料。

第三步：放入海鮮醬油少量的鹽白糖上許白醋幹辣椒添水蓋過魚蓋上鍋蓋炖20分鍾。

第四步：最後湯汁濃稠後放入味精。切香菜段放入鍋裏關火蓋上鍋蓋等一分鍾後出鍋裝盤。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：帶魚

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