幹煸帶魚

美食達人@欣欣向榮2388

幹煸帶魚封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煎; 耗時三刻鍾; 難度普通

主材料: 帶魚4條

輔助料: 鹽少許; 雞精少許; 胡椒粉少許; 料酒少許; 姜幾片

幹煸帶魚的做法步驟

第一步：帶魚去鱗洗淨去段，放入姜片鹽雞精胡椒粉料酒腌製半小時。

第二步：將帶魚均勻裹上面粉，進鍋前抖到多余面粉。

第三步：鍋中放油中小火慢煎帶魚。

第四步：煎至兩面金黃色撈出控油。

第五步：裝盤即可食用。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：帶魚

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