香辣牛肉醬

第一步：材料集合

第二步：調料：小尖椒 料酒 五香粉 大蒜 姜 孜然粉

第三步：黃豆泡好，煮熟

第四步：煮黃豆的時候，牛肉切丁，用料酒，澱粉，鹽腌一會，生姜 蒜 尖椒切末，孜然粒碾碎。

第五步：熱鍋涼油，油要多些。

第六步：油熱了下牛肉炒散，牛肉變色。

第七步：下尖椒炒出紅油

第八步：我覺得尖椒出的紅油顔色不是很紅，又加了些辣面

第九步：炒出紅油

第十步：放姜末蒜末炒勻。

第十一步：放黃豆醬炒勻

第十二步：再放甜面醬炒一會

第十三步：放黃豆炒勻

第十四步：放五香粉炒勻

第十五步：放黑芝麻 白芝麻 花生碎 炒勻

第十六步：最後放孜然粉炒均勻

第十七步：成品出鍋

第十八步：放涼了要裝瓶子裏，放冰箱，拌面，夾馍都好吃。