超級簡單---原味土豆泥
菜式簡介
我家竹子喜歡土豆泥已經不是一天兩天了,真好休息買了些小土豆,用來滿足竹子頓頓吃土豆泥的願望,超簡單的做法。。
- 耗時/難易度
- 口味清淡
- 工藝煮
- 耗時廿分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 土豆適量
- 輔助料
- 鹽適量
- 花生油適量
超級簡單---原味土豆泥的做法步驟
第一步:土豆洗淨放到鍋裏,煮熟,用筷子插一下,能插透就熟了。
第二步:把土豆撈出過涼,剝去外皮。
第三步:把去皮的土豆壓扁。
第四步:鍋裏放入花生油燒熱。
第五步:放入土豆煎一下。
第六步:加鹽,用鏟子壓成泥,再翻炒均勻。
第七步:用花模壓出形狀,裝盤。
超級簡單---原味土豆泥做法技巧/竅門/補充說明:
1,買小土豆好煮,一定要面的土豆做出的土豆泥才好吃。
2,土豆泥裏也可加入豌豆,火腿之類喜歡的食材。
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