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芒果奶昔

美食達人@杜鵑花美食
芒果奶昔封面圖
耗時/難易度
口味酸甜
工藝
耗時數小時
難度簡單
主材料
乳酸菌1克
純牛奶1000克
輔助料
芒果500克

芒果奶昔的做法步驟

第一步:准備1000克純牛奶和1克乳酸菌粉。

芒果奶昔的做法步驟圖(一)

第二步:准備一個幹淨無油無水的盆,將純牛奶和乳酸菌倒在一起攪拌半分鍾。這一步也可以根據自己的口感添加60克細砂糖。

芒果奶昔的做法步驟圖(二)

第三步:將加入了乳酸菌粉的牛奶倒入酸奶機內膽裏。內膽要幹淨無水無油。

芒果奶昔的做法步驟圖(三)

第四步:將酸奶機內膽放入酸奶機,插上電源。幾個小時以後酸奶就發酵完成了。發酵好的原味酸奶放入冰箱冷藏過後加入蜂蜜口感也特別棒!

芒果奶昔的做法步驟圖(四)

第五步:芒果從中間切開。在果肉上橫豎均勻的劃幾刀。

芒果奶昔的做法步驟圖(五)

第六步:輕輕一翻芒果肉就很容易切下來了。

芒果奶昔的做法步驟圖(六)

第七步:將芒果肉和酸奶一同放入料理機裏打成泥。如果不想自己做酸奶自己買現成也可以。因爲芒果本身就比較甜,所以我沒有加糖,如果喜歡更甜一些,可以添加適量糖一同攪打。

芒果奶昔的做法步驟圖(七)
芒果奶昔做法技巧/竅門/補充說明:

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相關食材:芒果

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