清蒸多寶魚
美食達人@nageya
菜式簡介
夏日不用紛繁複雜的烹饪過程就可享用的美味，誰人不想？！
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝蒸
- 耗時三刻鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 多寶魚1條
- 輔助料
- 蔥20克
- 姜25克
- 蒜15克
清蒸多寶魚的做法步驟
第一步：多寶魚清洗幹淨後全身塗鹽，給魚做個摩薩基，然後再加入料酒，生抽，蔥姜，腌製半個小時。第二步：半個小時後將魚放入蒸鍋蒸製十分鍾取出。第三步：蒸魚的同時我們製作澆汁。將蔥姜蒜澆入生抽，蚝油，白糖，陳醋。將這個汁倒在蒸好的魚身上。第四步：在鍋中燒熱食用油澆在魚身上，澆汁和調料的味道被激發出來。OK，開吃。
