濃縮車打芝士醬焗青口貝

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濃縮車打芝士醬焗青口貝封面圖

菜式簡介
　　美味可口。

耗時/難易度: 口味其他; 工藝其他; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 濃縮芝士醬適量; 白葡萄酒適量; 面包糠適量; 鹽適量; 青檸適量

輔助料: 青口貝適量; 歐芹適量; 橄榄油適量; 黑胡椒粒適量

濃縮車打芝士醬焗青口貝的做法步驟

第一步：青口洗淨剖開，挖出青口肉洗淨泥沙，殼洗淨備用

第二步：加入適量白葡萄酒、橄榄油、鹽、黑胡椒顆粒、歐芹碎、少許青檸汁腌製一小會兒

第三步：加入適量面包糠拌勻

第四步：將處理好的青口肉填入殼內，每一個上面均勻的鋪上濃縮芝士醬，烤箱預熱400華氏度（204攝氏度），烤至芝士變黃冒泡即可。

菜譜標簽：熱菜

相關食材：青口貝芝士

答配菜譜：青口貝與芝士的做法

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