淡奶油曲奇

美食達人@草月

淡奶油曲奇封面圖

菜式簡介
　　支持烘焙之路的15位親！只是希望能給大家做個參考，我也只是剛脫離小白的中級菜鳥，很多東西都在慢慢摸索中～
　　因爲有一次做曲奇時發現家裏居然沒雞蛋了，看到有淡奶油想著加點淡奶油行不行呢，結果烤出來意外的酥香

耗時/難易度: 口味奶香; 工藝烤; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 無鹽黃油120克; 低粉150克; 糖粉50克; 淡奶油10克

淡奶油曲奇的做法步驟

第一步：材料

第二步：黃油一次加入糖粉

第三步：打至糖粉和黃油融合加入淡奶油

第四步：打至細膩順滑

第五步：篩入低粉

第六步：黃油和低粉拌勻

第七步：神器登場曲奇裱花槍，我這種裱花手殘黨用這個是最好不過了

第八步：用的這個花片

第九步：擰緊

第十步：一按一個，剛開始會有點不順暢，下來就好了

第十一步：用了兩種花片。烤箱預熱175度，烤15到20分鍾。如果喜歡酥脆一些的熄火後可以用烤箱余溫焖5分鍾左右

第十二步：出爐了

第十三步：各種顯擺一下

第十四步：繼續

第十五步：擺來擺去擺不好

第十六步：最後一個

相關食材：淡奶油奶油淡奶

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