小熊擠擠肉松包

美食達人@多芸轉晴

菜式簡介
　　自從第一眼看到這個小熊擠擠面包就想做了，乘著休息天終于拔草了，做法挺簡單的，揉面交給面包機，拿出來整形成小餐包的樣子，烤好後畫上嘴巴眼睛就這麼簡單～

第一步：把除了肉松以外的材料全放入面包機揉面發酵

第二步：發酵好的面團分成17小份

第三步：17份其中一小份分成36份做小熊的耳朵（我其實最後只用了20小份）

第四步：把面擀開放入肉松

第五步：像包子一樣包好整形

第六步：一個個整齊放入烤盤中再進行2次發酵40分鍾

第七步：發酵好的面包上塗上蛋液

第八步：放上小熊的耳朵放入烤箱180度烤製20分鍾

第九步：出爐後的面包畫上嘴巴

第十步：畫上眼睛

第十一步：是不是特別萌萌哒??

第十二步：自己做的料足味美??????

小熊擠擠肉松包做法技巧/竅門/補充說明：

二次發酵不能少，要不然做出面包口感會不好??

菜譜標簽：兒童下午茶烘焙面包

相關食材：肉松

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