肉松蒸香芋
菜式簡介
那天看到這小芋頭就買了點回來吃,第一次煲是直接煮的感覺吃的時候沒有味道不喜歡,後來還剩下一點我就想著給點味道來吃,因爲考慮到想給寶寶吃點所以不能放辣椒了,就用了她的肉松調下味道去蒸了,蒸好後很粉很軟,而且香芋的香味特別大,很像平時吃的香芋味的冰激淩呢。
- 耗時/難易度
- 口味原味
- 工藝蒸
- 耗時廿分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 香芋200克
- 輔助料
- 肉松適量
- 調味料
- 油適量
- 鹽適量
- 大蒜適量
- 小蔥適量
- 生抽適量
肉松蒸香芋的做法步驟
肉松蒸香芋做法技巧/竅門/補充說明:
我是蒸米飯的時候順便蒸熟的,也可以單獨蒸。
炒至的肉松醬可以鹹一點,因爲下面的香芋是沒有味的。