肉餡釀豆腐
美食達人@小小小1葉子
菜式簡介
吃過幾次，覺得很好吃，決定自己動手學，這是我第一次做這個菜，名字也是自己取的。
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝煮
- 耗時廿分鍾
- 難度普通
- 主材料
- 豆腐適量
- 肉適量
- 青菜適量
- 輔助料
- 鹽適量
- 蔥段適量
- 蒜適量
肉餡釀豆腐的做法步驟
第一步：把肉剁好，蔥段切好，准備好蒜，青菜，把肉用醬油，鹽，腌製十分鍾，然後把肉塞進豆腐裏，豆腐要把大個那種，小的塞不了第二步：爆香蒜，青菜，把菜炒得差不多就放醬油，鹽，加水第三步：把豆腐放到菜裏焖大概十五分鍾，放生粉水收水，搞定，上桌，可好吃了呢。
