涼拌手撕杏鮑菇
菜式簡介
杏鮑菇肉肉的有嚼頭有營養又鮮美。用蒜末和幹辣椒末。白芝麻用熱油潑一下，到醬油老陳醋， 少不了芝麻醬額。味道美極了·····親下面看過程額
- 耗時/難易度
- 口味酸辣
- 工藝拌
- 耗時廿分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 杏鮑菇250K
- 輔助料
- 蒜末20K
- 幹辣椒末25K
- 蚝油兩湯匙
- 生抽少許
- 老陳醋30K
- 鹽適量
- 白芝麻少許
- 芝麻醬兩湯匙
涼拌手撕杏鮑菇的做法步驟
涼拌手撕杏鮑菇做法技巧/竅門/補充說明：
杏鮑菇蒸透，手撕均勻的細條，蒜末幹辣椒末不能少，芝麻醬更能提味。少不了蚝油 生抽 老陳醋的提味。