老幹媽拌蒸茄子

美食達人@麥麥mcdull

老幹媽拌蒸茄子封面圖

菜式簡介
　　傻瓜級的超簡單的下飯菜。沒有充裕的時間又怕油煙的小夥伴們可以試試。

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝蒸; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 茄子2個

輔助料: 老幹媽2湯匙; 生抽2茶匙; 香醋1茶匙; 食用油1湯匙; 蒜泥2勺

老幹媽拌蒸茄子的做法步驟

第一步：茄子洗淨。蒜瓣切碎（可以搗成泥就更好啦）

第二步：把茄子切片擺盤

第三步：灑上蒜泥

第四步：入鍋大火蒸個五分鍾

第五步：蒸軟後取出·熱鍋燒熱適量的油至冒煙

第六步：潑上熱油後淋上少許的生抽（或蒸魚豉油）香醋·拌入個人喜歡量的老幹媽就可以了

第七步：家中有蔥花的點綴一點即可！

菜譜標簽：熱菜老人家常菜朋友聚餐夏季食譜素菜晚餐

相關食材：茄子老幹媽

答配菜譜：老幹媽與茄子的做法

相關菜譜：: 老幹媽蒸茄子的做法; 老幹媽蒸茄子的做法; 老幹媽燒茄子的做法[圖解]; 老幹媽烤茄子的做法; 老幹媽蒸茄子的做法; 茄子煲的做法[圖解]; 蒜香烤茄子的做法[圖解]; 盤龍茄子的做法[圖解]; 蒜香蚝油燒茄子的做法; 涼拌茄子的做法[圖解]; 肉段燒土豆茄子的做法; 肉段燒茄子的做法[圖解]; 紅燒茄子的做法; 超級下飯的茄子炒豆角，不能少了它的做法[圖解]; 紅燒茄子的做法[圖解]; 腌蒜茄子的做法

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM