橙香孜然炒飯

美食達人@涵寶de媽

橙香孜然炒飯封面圖

耗時/難易度: 口味孜然; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 雞蛋黃2個; 熟米飯1碗; 孜然適量; 鹽適量; 植物油適量

橙香孜然炒飯的做法步驟

第一步：橙子洗淨，用刀在頂部切下一塊

第二步：用勺子將果肉取出

第三步：用廚房剪刀剪出花紋

第四步：取雞蛋黃打散備用

第五步：鍋中放入適量油

第六步：小火，倒入米飯，用勺子壓散

第七步：倒入蛋黃液，翻炒至每粒米飯都沾上蛋黃，轉中火繼續翻炒。加入適量的鹽和孜然，炒至米飯粒粒分開。

第八步：裝入准備好的香橙盅，開動吧

菜譜標簽：主食米飯炒飯

相關食材：孜然

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