萬味林：三色玉米粒、松仁玉米粒

美食達人@萬味林

菜式簡介
　　萬味林淨菜：三色玉米粒是一道做法簡單的快手菜
　　三色，顧名思義，三種顔色的食材便是。主要有玉米、胡蘿蔔、和青豆，黃色、紅色、青色三種對比鮮明的顔色混在一起讓人賞心悅目。

耗時/難易度: 口味鹹甜; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 胡蘿蔔40; 玉米200; 青豆100

輔助料: 鹽5; 雞精10; 糖5

萬味林：三色玉米粒、松仁玉米粒的做法步驟

第一步：玉米、胡蘿蔔、和青豆200g,40g,100g,調味料有鹽5，雞精10g，和糖5g做法也是相當的簡單。

第二步：玉米德國營養保健協會的一項研究表明，在所有主食中，玉米的營養價值和保健作用是最高的。玉米中含有豐富的不飽和脂肪酸，維生素E還可促進人體細胞分裂，延緩衰老，胱甘肽，它在硒的參與下，生成谷光甘肽氧化酶，具有恢複青春，延緩衰老的功能。

第三步：烹饪方法1、精華版：把玉米、青豆、胡蘿蔔焯水備用，少量油燒熱，將焯好的玉米、青豆和胡蘿蔔倒入，加入鹽、雞精和糖調好味，均勻翻炒至熟即可。 2、超級懶人版：少量油燒熱，將玉米、青豆、胡蘿蔔，全部倒入翻炒，再加水蓋蓋子等食材煮熟，期間翻動幾次，將汁水炒幹鹽、糖、味精裝盤即可。3、進階版用同樣的方法還可以製作松仁玉米，主材還是玉米，還可以加入火腿腸、黃瓜、花生米等食材，舉一反三，美食統統拿下！用萬味林淨菜學會烹饪三色玉米粒後可以逐漸嘗試不同版本的玉米粒的做法，舉一反三，不久就能進階大廚啦！

萬味林：三色玉米粒、松仁玉米粒做法技巧/竅門/補充說明：

萬味林淨菜操作簡單，按照操作介紹自己動手做菜，一段時間後就可進階大廚了。

菜譜標簽：熱菜

相關食材：玉米

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