辣味蠶豆芽

美食達人@花魚兒

辣味蠶豆芽封面圖

菜式簡介
　　買了250克蠶豆芽做成辣味的，沙沙的、非常美味，百吃不厭。。。

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 蠶豆芽250克

輔助料: 香蔥適量; 辣椒醬適量; 生抽適量; 白糖適量; 鹽適量; 味精適量

辣味蠶豆芽的做法步驟

第一步：食材：蠶豆芽、香蔥

第二步：將蠶豆芽清洗一下，撈出。

第三步：隨後，將清洗好的蠶豆芽下入高壓鍋中。

第四步：接著，加入一些清水。

第五步：蓋上蓋煮開、上汽後關火。

第六步：焖至沒氣後開蓋。

第七步：燒鍋倒油燒熱，下入煮好的蠶豆芽翻炒一下。

第八步：然後，加適量的辣椒醬。

第九步：加適量的生抽。

第十步：加適量的白糖。

第十一步：加適量的鹽。

第十二步：加適量的味精。

第十三步：調味炒勻。

第十四步：最後，擱入香蔥，即成。

菜譜標簽：熱菜老人秋季食譜午餐家常菜晚餐常見菜式

相關食材：蠶豆豆芽

答配菜譜：豆芽與蠶豆的做法

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