蒸釀小番茄

菜式簡介
　　這種小的番茄，既可以當水果吃，又可以入菜。
　　 一次，在一檔美食欄目上看到大廚做的番茄盅很是好看，我也開始琢磨起來，做了這個蒸釀小番茄。
　　 這是一道少油的蒸菜，食材鮮豔亮麗，很適合老人和孩子的胃口，鹹鮮，略有酸口，很是開胃。