蔓越莓牛軋糖

美食達人@水晶太陽花

蔓越莓牛軋糖封面圖

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝炒; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 棉花糖180克; 奶粉120克; 橄榄油30克

輔助料: 糖紙20個

蔓越莓牛軋糖的做法步驟

第一步：棉花糖1袋（180克）

第二步：奶粉稱好120克

第三步：准備橄榄油30克

第四步：放好油，用最小的火加熱，到棉花糖，炒到融化

第五步：馬上放奶粉，使勁攪。我家火急，攪和到一半我就關火了

第六步：趁熱放100克蔓越莓，接著攪拌。一定要關火啊

第七步：把棉花糖團放到案板上，再用一個在上面壓一下，弄平

第八步：稍微涼一下，用手摸著還有點熱的時候切塊

第九步：用糖紙包好就可以了

菜譜標簽：兒童下午茶甜品零食

相關食材：蔓越莓

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