桂花糕

第一步：桂花洗後空下水。，放一邊備用。

第二步：砂糖80克加入200克溫水融化成糖水。加入桂花繼續攪拌。糯米粉150克，小麥澱粉75克，稱好倒入糖水中攪拌均勻。加入40克色拉油。攪拌至有和桂花面糊完全融合。

第三步：將桂花面糊倒入模具中（模具要刷上點油哦）我用的披薩盤蒸的哦。蓋上保鮮膜靜置30分鍾。

第四步：涼水下鍋開始蒸。大火30分鍾即可。取出來晾一會。滿屋子的桂花香呢。

第五步：模具自己隨便選擇吧。模具記得沾點水再用。我一共印出10個。邊角料都吃了呵呵。

第六步：此款桂花糕比外面賣的軟黏。涼後不硬。

第七步：桂花飄香的季節大家動手做起來吧。很簡單。自己做的決定好吃又健康……