蘿蔔絲小黃魚湯

美食達人@花魚兒

蘿蔔絲小黃魚湯封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煮; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 小黃魚240克; 蘿蔔100克

輔助料: 香蔥適量; 料酒適量; 生抽適量; 鹽適量; 味精適量

蘿蔔絲小黃魚湯的做法步驟

第一步：食材：小黃魚（已洗淨）、蘿蔔（已清洗切成絲）、香蔥

第二步：在平底鍋中倒油燒熱，下入小黃魚兩面煎一下。

第三步：接著，加適量的料酒。

第四步：合入切好的蘿蔔絲，加入一些清水煮開煮至蘿蔔絲熟軟。

第五步：然後，加適量的生抽。

第六步：加適量的鹽。

第七步：加適量的味精。

第八步：調味翻勻。

第九步：最後，擱入香蔥，即成。

菜譜標簽：秋季食譜宴客菜朋友聚餐湯類産婦湯羹徽菜常見菜式

相關食材：黃魚蘿蔔

答配菜譜：蘿蔔與黃魚的做法

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