香煎帶魚

美食達人@甜心小嬌妻

香煎帶魚封面圖

菜式簡介
　　簡單又不失美味的一道做法，是我個人最喜歡的帶魚吃法。

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煎; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 帶魚2條

輔助料: 鹽適量; 白胡椒適量; 澱粉適量

香煎帶魚的做法步驟

第一步：帶魚買的時候菜場就處理好剪段，回來直接沖洗。

第二步：用鹽將帶魚兩面搓，+白胡椒粉腌製約半小時。

第三步：腌好的帶魚兩面裹上澱粉。

第四步：入油鍋中小火煎至兩面焦黃。

第五步：瀝油撈出即可。

菜譜標簽：老人宴客菜午餐家常菜冬季食譜産婦小吃海鮮

相關食材：帶魚

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