香菇炒通心粉

美食達人@salila82

香菇炒通心粉封面圖

菜式簡介
　　孩子喜歡吃面食，這道通心粉也不例外。記得第一次接觸通心粉還是小時候讀的一本書“蚯蚓日記”，到現在孩子還記憶猶新，把通心粉做好後串在一起當做項鏈。後來在吃牛排時孩子把通心粉叫做“月亮面”。通心粉QQ軟軟，孩子比較愛吃。

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 通心粉2把; 西紅柿一個; 洋蔥1/4個; 豬肉少許; 番茄醬少許; 香菇2朵; 蔥少許; 姜少許; 大蒜少許

輔助料: 鹽適量; 胡椒粉少許

香菇炒通心粉的做法步驟

第一步：西紅柿和香菇切丁，洋蔥切細絲，豬肉切小丁，蔥姜蒜切碎。燒開一鍋水，放少許鹽，下入通心粉煮到9分熟。

第二步：鍋中放底油，下入蔥姜蒜爆香。

第三步：放入香菇翻炒。

第四步：放入洋蔥翻炒，再放西紅柿和少許番茄醬。

第五步：添加適量水。

第六步：水燒開後放入肉丁。

第七步：倒入煮好的通心粉，調入鹽，胡椒粉和香蔥就可以出鍋。（可以放少許生抽，我的給孩子吃就沒有放了）

第八步：孩子很喜歡吃。

菜譜標簽：老人午餐家常菜兒童主食西餐工作餐

相關食材：香菇通心粉

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