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鹵鹌鹑蛋

美食達人@雨夕之家
鹵鹌鹑蛋封面圖
耗時/難易度
口味微辣
工藝
耗時數小時
難度簡單
主材料
鹌鹑蛋500克
輔助料
生姜5條
大蒜1個
老抽2勺
3勺
鹵味包1個
紅椒2個
蔥段2棵

鹵鹌鹑蛋的做法步驟

  • 第一步:鹌鹑蛋,洗淨,備用
  • 第二步:炖鍋,放入生姜大蒜紅椒
  • 第三步:入清水,蔥段,老抽,鹽
  • 第四步:最後放入鹵味包
  • 第五步:大火開始炖
  • 第六步:大概10分鍾這樣,鹌鹑蛋就熟了,然後用勺子,都敲碎,入味
  • 第七步:接著就慢火炖,時間越炖得久,越香,我炖了一晚上,第二天就可以吃了
  • 相關食材:鹌鹑蛋鹌鹑

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