肉松餅幹
菜式簡介
超好吃的餅幹···小小個,卻大大的肉松,肉松控們··行動起來吧····包起來有點麻煩,可是誰叫咱們愛呢····
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝烤
- 耗時半小時
- 難度普通
- 主材料
- 低筋面粉100克
- 雞蛋20克
- 黃油50克
- 糖粉(10g可換白砂糖)40克
- 輔助料
- 肉松適量
肉松餅幹的做法步驟
第一步:准備好所有的材料····
第二步:軟化黃油,加入糖粉·
第三步:將黃油打發至顔色發白。
第四步:分兩次倒入雞蛋液,每一次倒入都要將雞蛋液打到與黃油完全融合。
第五步:篩入低粉···
第六步:混合好之後用手捏成面團,松馳十分鍾左右·
第七步:取10g左右的面團用手按扁之後將肉松放到中間,用面團把肉松包裹起來·
第八步:小心的把面團整圓。
第九步:預熱烤箱,找一把刀叉·當然·不用刀叉也可以,用其它東西稍稍的壓扁一點也是可以的··
第十步:用叉子在面團上面小心的壓一下,把面團壓扁。小心些,別壓破了·
第十一步:送入預熱好的ACA烤箱中·上火150·下火130· 20分鍾左右即可····顔色滿意之後就拿出來,烤久了餅幹就變硬了。
第十二步:非常好吃,(自己做的肉松安全衛生,我的菜譜裏有肉松的製作方法,大家可以去看看)
第十三步:成品圖。。。(自己做的肉松安全衛生,我的菜譜裏有肉松的製作方法,大家可以去看看)
第十四步:成品圖。
相關食材:肉松