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自製紅薯幹

美食達人@yxeg5
自製紅薯幹封面圖

菜式簡介
  紅薯是典型的高鉀低鈉食物,其膳食纖維含量很高,比看著有筋的大白菜高很多。新鮮紅薯的維生素C含量比西紅柿、蘋果的還要高一些,既耐熱又不怕水,不易在加工過程中流失。紅薯還有“長壽食品”之美譽哦~除了烤紅薯,紅薯還可以這樣吃~紅薯幹。
  紅薯洗淨用高壓鍋蒸熟,切成小條,用幹果機烘烤8-9個小時即可。簡單、美味、幹淨、營養于一身。

耗時/難易度
口味原味
工藝其他
耗時數小時
難度簡單
主材料
紅薯1000克

自製紅薯幹的做法步驟

  • 第一步:·紅薯洗淨,最好是大塊的。
  • 第二步:用高壓鍋蒸15分鍾,呲氣開始計時間。然後自然放涼。
  • 第三步:切成小條,一層一層的鋪在曬網上。
  • 第四步:放進幹果機(烘幹箱)內,關好幹果機的門。
  • 第五步:用65°左右的溫度,烘幹8-9個小時即可。
  • 第六步:沒有添加的美味小零食,吃起來安全。放心。
  • 自製紅薯幹做法技巧/竅門/補充說明:

    沒有技巧可言,有一臺幹果機就搞定。很實用。

    菜譜標簽:零食
    相關食材:紅薯

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