自製紅薯幹
菜式簡介
紅薯是典型的高鉀低鈉食物,其膳食纖維含量很高,比看著有筋的大白菜高很多。新鮮紅薯的維生素C含量比西紅柿、蘋果的還要高一些,既耐熱又不怕水,不易在加工過程中流失。紅薯還有“長壽食品”之美譽哦~除了烤紅薯,紅薯還可以這樣吃~紅薯幹。
紅薯洗淨用高壓鍋蒸熟,切成小條,用幹果機烘烤8-9個小時即可。簡單、美味、幹淨、營養于一身。
- 耗時/難易度
- 口味原味
- 工藝其他
- 耗時數小時
- 難度簡單
- 主材料
- 紅薯1000克
菜式簡介
紅薯是典型的高鉀低鈉食物,其膳食纖維含量很高,比看著有筋的大白菜高很多。新鮮紅薯的維生素C含量比西紅柿、蘋果的還要高一些,既耐熱又不怕水,不易在加工過程中流失。紅薯還有“長壽食品”之美譽哦~除了烤紅薯,紅薯還可以這樣吃~紅薯幹。
紅薯洗淨用高壓鍋蒸熟,切成小條,用幹果機烘烤8-9個小時即可。簡單、美味、幹淨、營養于一身。