治挑食臘肉餅

美食達人@楪絔斓萩

菜式簡介
　　我弟號稱從不吃青椒(?_?)，還不是一樣把持不住O(∩_∩)O，而且很好做只要能煎東西的廚具就可以做

第一步：面粉加水攪拌成面團（昨天剩下的青菜沒炒就榨汁拌進去了(*°?°)=3）靜置20分鍾

第二步：臘肉切丁

第三步：青椒切丁

第四步：熱鍋加油

第五步：蒜末爆香

第六步：加入青椒翻炒

第七步：倒入臘肉丁

第八步：臘肉本身有鹹味鹽巴味精少許

第九步：面團分四份，擀成面皮

第十步：面皮放上炒好的臘肉

第十一步：用另一張面皮蓋上封口

第十二步：鍋內加油

第十三步：放入餅後，把餅壓實

第十四步：翻面後撒上胡椒粉（辣椒粉，椒鹽……都可以）

第十五步：雙面微黃時，乘盤

第十六步：餅切小塊即可食用

治挑食臘肉餅做法技巧/竅門/補充說明：

1·青椒丁盡量切小（小孩不愛吃）
2·包餅時灑面粉防止餅皮破漏
3·千萬不要二五八萬的告訴孩子裏面有青椒，再好吃心理作用都會覺得很難吃
4·如果你家孩子的味覺十分牛掰很有可能一口就嘗出來
5·不可以吃太多現在秋天容易流鼻血

相關食材：臘肉

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