蔓越莓餅幹【低糖減油版】

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蔓越莓餅幹【低糖減油版】封面圖

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝烤; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 低筋面粉210克; 黃油80克; 糖粉60克; 雞蛋1個

輔助料: 蔓越莓幹70克

蔓越莓餅幹【低糖減油版】的做法步驟

第一步：准備好黃油和蔓越莓幹；黃油軟化，加糖粉攪勻，再加雞蛋液充分攪勻

第二步：把蔓越莓幹切碎

第三步：把蔓越莓碎加入到黃油中

第四步：充分攪勻

第五步：加入低筋面粉，攪拌

第六步：揉成面團

第七步：將面團整形成長方型，包上保鮮膜，放入冷凍室，冷凍一到一個半小時

第八步：取出後切成薄厚一致的小塊，碼入烤盤，放入預熱好的烤箱，165度，中層，二十分鍾左右

第九步：至表面微微金黃即可出爐

菜譜標簽：烘焙

相關食材：蔓越莓

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