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手工蔓越莓餅幹

美食達人@yoyolifestyle
手工蔓越莓餅幹封面圖

菜式簡介
  無添加濟天然手工蔓越莓餅幹,口感相當不錯,咬到蔓越莓還很Q,製作簡單。

耗時/難易度
口味果味
工藝烘焙
耗時數小時
難度簡單
主材料
低筋面粉120克
黃油75克
糖粉60克
雞蛋液15克
輔助料
蔓越莓35克

手工蔓越莓餅幹的做法步驟

  • 第一步:將黃油軟化加入糖粉攪拌均勻即可,不用打發
  • 第二步:加入雞蛋液拌均勻
  • 第三步:將蔓越莓剪小拌入黃油糊中
  • 第四步:加入篩好的低粉
  • 第五步:攪拌均勻成面團。將面團整形成寬長方體·放入冰箱冷凍至硬(約需要1個小時)
  • 第六步:取出切片
  • 第七步:烤箱預熱5分鍾, 上下溫度170度烤30分鍾,中間檢查一下可以翻面
  • 第八步:冷卻之後裝入小包裝袋,可以當禮物會友了
  • 菜譜標簽:烘焙
    相關食材:蔓越莓

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