涼拌香幹

美食達人@陽光明媚99

菜式簡介
　　香幹也叫豆腐幹，含有豐富蛋白質，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的8種氨基酸，而且其比例也接近人體需要，營養價值較高。香幹含有多種礦物質，補充鈣質，防止因缺鈣引起的骨質疏松，促進骨骼發育，對小兒、老人的骨骼生長極爲有利。涼拌香幹，簡單快手，清爽可口，營養開胃，健康養生！

第一步：准備食材香幹（豆腐幹）洋蔥，黃瓜。

第二步：香幹切細條狀，洋蔥和黃瓜分別切絲備用。

第三步：洋蔥黃瓜絲放入香幹裏。小碗裏倒入味極鮮醬油，少許鹽，白醋，香油，攪拌均勻。（香幹本有鹹味，鹽不要放多了）

第四步：倒入香幹中，翻拌均勻入味就可以了。

第五步：成品圖。簡單快手菜！

第六步：成品圖。清爽可口~~~

第七步：成品圖。營養開胃~~~

第八步：成品圖。健康養生~~~

相關食材：香幹

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