清蒸腐皮卷

第一步：准備齊所有的材料，豆腐皮提前用開水燙一下，去掉豆腥氣

第二步：豬肉餡用醬油調拌均勻，放入鹽、姜粉，韭菜洗淨切碎，與肉餡一同收在調料盆中

第三步：調料盆中放入植物油，將韭菜與肉餡調勻

第四步：一張豆腐皮一切爲二，在豆腐皮的1/3處塗抹上適量的肉餡

第五步：從肉餡端卷起，擺放在盤中，一次做完全部，肉餡的量正好卷2張豆腐皮

第六步：自動鍋鍋中放入自帶的架子，放入5杯清水

第七步：架子上擺放盤子，蓋好蓋子，接通電源，啓用“清蒸。荷香雞”功能，默認時間爲28分鍾

第八步：程序結束後，會自動鳴叫，關掉電源，取出盤子即可

第九步：另起一鍋，放入耗油、白糖，少許的清水，小火燒開，煮至湯汁濃稠，關火

第十步：腐皮卷切段，擺放盤中，淋上第9步的醬汁，撒上少許的蔥花，即可上桌