素炒菠蘿

美食達人@美樂豬

素炒菠蘿封面圖

菜式簡介
　　冬季美食--菠蘿，含有大量的果糖，葡萄糖，維生素B、維生素C，磷，檸檬酸和蛋白酶等物質。

耗時/難易度: 口味酸甜; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 菠蘿1個; 番茄1個; 番茄醬適量; 白醋少許

輔助料: 白砂糖2勺

素炒菠蘿的做法步驟

第一步：菠蘿去皮，處理幹淨備用。

第二步：洗淨的菠蘿去芯切片。

第三步：番茄洗淨切小塊。

第四步：鍋中加入油，大火燒熱，放入番茄翻炒至軟爛。

第五步：下入菠蘿翻炒1-2分鍾。

第六步：調入白砂糖繼續翻炒。

第七步：調入番茄醬翻炒均勻。

第八步：出鍋前加入幾滴白醋炒勻即可。

第九步：裝盤上桌。

第十步：快快享用吧。

第十一步：酸酸甜甜，非常開胃。

菜譜標簽：熱菜老人午餐家常菜朋友聚餐夏季食譜

相關食材：菠蘿

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