桂花糖藕

美食達人@櫻桃芳

桂花糖藕封面圖

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝煮; 耗時一小時; 難度普通

主材料: 藕1個; 糯米200克

輔助料: 紅棗4棵; 冰糖4塊; 紅糖3勺; 糖桂花1匙

桂花糖藕的做法步驟

第一步：准備材料

第二步：糯米提前一天晚上泡好，用的時候瀝幹水

第三步：將藕的一頭切開，將糯米灌入藕孔內

第四步：灌好糯米後，用牙簽固定好

第五步：將藕，紅糖，紅棗，冰糖放入煮鍋中，加入冷水末過藕，大火燒30分鍾，然後轉小火煮30分鍾

第六步：煮好後，將藕切片，擺盤，淋上糖桂花，美味的桂花糖藕就做好了～

菜譜標簽：甜品

相關食材：藕桂花

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