糯香肉丸

美食達人@櫻桃芳

糯香肉丸封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝蒸; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 豬肉300克; 糯米200克

輔助料: 香菇2個; 胡蘿蔔1個; 蔥花1棵

糯香肉丸的做法步驟

第一步：准備好食材

第二步：將胡蘿蔔，香菇，蔥花切成碎茉，豬肉剁碎

第三步：將切成碎茉的蔬菜，肉混合在一起攪拌均勻，加入鹽，料酒，生抽，老抽，雞精，香油，花生油，雞蛋，一起攪拌均勻，然後將肉餡揉成小球

第四步：將小肉丸放入糯米中，裹滿糯米（糯米提前一天泡好）

第五步：將裹好糯米的肉丸放入蒸鍋中大火蒸20分，然後改小火蒸10分鍾

第六步：蒸好後的肉丸，撒上蔥花，胡蘿蔔末裝飾，吃的時候可以沾上醬油醋等調料一起吃更美味～

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜冬季食譜朋友聚餐兒童

相關食材：肉丸

相關菜譜：: 粉條炖肉丸的做法; 小米肉丸的做法; 肉牛肉丸湯河粉的做法; 水煮牛肉丸的做法; 雙菇牛肉丸的做法[圖解]; 老少皆喜愛的粉絲肉丸子湯的做法[圖解]; 胡蘿蔔豬肉丸子的做法; 白菜葉粉條肉丸湯的做法; 油炸牛肉丸子的做法; 大白菜肉丸子的做法; 牛肉丸雜菜鍋的做法; 肉丸子冬瓜湯的做法; 牛肉牛肉丸湯河粉的做法; 香菇鑲鮮肉丸的做法; 黃金牛肉丸的做法; 冬瓜肉丸面的做法

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM