菠蘿飯

美食達人@爵刻

菜式簡介
　　香噴噴的菠蘿飯哦！

第一步：准備好一個新鮮的菠蘿。

第二步：准備好胡蘿蔔和芹菜。

第三步：菠蘿切成兩半，備用

第四步：可以找個類似勺子一樣的東東，開挖！

第五步：菠蘿有兩半，一半切成塊，另一半挖成帶果汁的那種，切成塊的用溫水浸泡，加一勺鹽，泡15—20分鍾，備用。

第六步：或蘿蔔切丁，大小自己控製哦！我切的是一厘米的正方體。

第七步：燒開一鍋水，把胡蘿蔔放進去，煮6分鍾左右，撈出來備用。

第八步：芹菜切丁備用，大小跟胡蘿蔔差不多。

第九步：開始炒啦！先加入油，別太少哈！一次放入芹菜、胡蘿蔔，然後加醬油，別加太多哈！要不顔色不好看。

第十步：倒入煮好的米飯。翻炒均勻，加入之前挖出來的菠蘿汁，口味偏甜的親們可以多加點哦！

第十一步：把泡好的菠蘿改刀切成小塊，放進鍋裏，翻炒均勻後加入適量的鹽，鹽的量跟正常炒菜加入的量一樣哈！

第十二步：起鍋啦！把炒好的菠蘿飯放到挖掉肉的菠蘿皮中！

第十三步：開動咯！

菠蘿飯做法技巧/竅門/補充說明：

切塊的菠蘿不要放太早哦！這樣可以保持菠蘿原有的味道！

相關食材：菠蘿

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