面包機版【卡仕達超軟土司】
菜式簡介
這個卡仕達的土司是第一次做,網上看配方覺得可行,就照著做了一個,沒想到真是超軟的土司,直接用手撕著吃那才過瘾。就是卡仕達醬要提前做好冰箱冷藏一個小時,如果著急做,那就要提前把卡仕達醬做好,用的時候拿出來用就可以了。
好面包也要好面粉,去年就接觸了新良的面包粉和蛋糕粉,買回家第一次用面包粉做土司,拉絲效果特別好,打那就認定了新良的面包粉做面包,這次正好試用了新良的易小焙的面包粉,一包260克正好做一個土司,一次一包一點不浪費。這個土司烤好,緊接著又烤了一個一樣的,兒子放學回家一個土司肯定是給我幹掉三分之二,以防我沒有拍照就給吃完。哈哈,這也是個超級吃貨,和他媽有的一比。
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝烤
- 耗時數小時
- 難度高級
- 主材料
- 面包粉260克
- 牛奶120克
- 酵母4克
- 黃油25克
- 白糖30克
- 奶粉20克
- 鹽2克
- 輔助料
- 白糖10克
- 牛奶65克
- 蛋黃一個
- 高筋面粉15克
面包機版【卡仕達超軟土司】的做法步驟
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