烤豬腳

美食達人@Lily93

烤豬腳封面圖

耗時/難易度: 口味醬香; 工藝烤; 耗時數小時; 難度簡單

主材料: 前豬腳適量; 大蒜適量; 八角適量; 香葉適量; 花椒適量

輔助料: 黃芥末醬適量; 叉燒醬適量; 黑胡椒顆粒適量; 鹽適量; 冰糖適量; 孜然適量; 食用油適量

烤豬腳的做法步驟

第一步：整豬腳分3-4塊，不要對剖開，洗淨焯水撈出瀝幹

第二步：鍋裏放一點點油炒香大蒜八角花椒香葉後加入豬腳炒至稍微上色轉砂鍋裏

第三步：鍋裏加入熱水沒過豬腳加入叉燒醬，生抽，冰糖，黑胡椒，大蒜，花椒，八角，香葉鹽鹵30-40分鍾撈出豬腳瀝幹

第四步：烤箱200度預熱，烤盤鋪上錫紙塗油方上豬腳在皮上塗油撒孜然烤到上色焦香即可

菜譜標簽：燒烤

相關食材：豬腳

相關菜譜：: 豬腳玉米湯的做法; 黃豆焖豬腳的做法[圖解]; 鹵豬腳的做法; 醬焖豬腳的做法; 香辣豬腳。的做法[圖解]; 下奶湯系列之通草豬腳湯的做法; 木瓜黃豆豬腳湯的做法[圖解]; 紅燒豬腳的做法; 紅燒豬腳的做法[圖解]; 春季靓湯【綠豆小筍煲豬腳】的做法; 紅燒豬腳的做法; 豬腳薏米湯的做法; 豬腳冬瓜湯的做法; 豬腳凍的做法; 鹵牛肉牛蹄筋豬腳的做法; 滋補蓮藕豬腳湯的做法

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM