三文魚刺身
菜式簡介
三文魚的營養價值比較豐富，常吃三文魚可以有效的降低膽固醇。三文魚中含有豐富的不飽和脂肪酸，能夠有效的降低血膽固醇和血脂，其中Ω-3脂肪酸是腦部、視網膜以及神經系統必不可少的物質，具有增強腦功能、預防視力減退和防治老年癡呆等多種功效！
- 耗時/難易度
- 口味原味
- 工藝其他
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 三文魚200克
- 輔助料
- 刺身醬油20ML
- 芥末5克
- 苦苣1段
- 櫻桃蘿蔔0·5個
- 金桔0·5個
三文魚刺身的做法步驟
第一步：買回的三文魚，我還是要用水沖洗一下
第二步：用廚房紙巾吸幹水分
第三步：先把魚皮去掉
第四步：然後切成薄片
第五步：配菜洗淨切小後擺盤
第六步：取一小碟子倒入刺身醬油
第七步：加點芥末拌勻
第八步：就可以享用了
第九步：成品圖
三文魚刺身做法技巧/竅門/補充說明：
吃刺身一定要注意衛生，所以最好配芥末吃哦！
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