好吃不油膩的東坡豬蹄----新春宴客菜

菜式簡介
　　春節腳步是越來越近了，快過年了。人們也爲年夜飯開始忙碌，我也不列外。近段時間一直在試做各種菜試，試做的菜如果試的成功，好吃，能上得了桌面，就列入待客菜式年夜晚菜譜裏，好招待新春來客。看，這盤東坡豬蹄，好香，好吃。不油膩。平常做的蒸豬蹄都是用炒後直接幹蒸的，太油，怕發胖。所以今年就試做了這道東坡豬蹄，先用油酥香，酥金黃再蒸，就不那麼油了，能上得了桌面的待宴客菜哦。