紅燒海帶魚
菜式簡介
些許是從小出生在海邊城市的原因,寶寶從小就喜歡吃魚。
因爲帶魚肉嫩體肥、味道鮮美,只有中間一條大骨,無其他細刺,(這樣小孩子吃起來很方便,)做法也很多樣,是人們比較喜歡食用一種海洋魚類。
帶魚的營養價值也很高,含有豐富的鎂元素,對心血管系統有很好的保護作用,有利于預防高血壓、對病後體虛和外傷出血等症具有益作用。中醫認爲它能和中開胃、暖胃補虛,還有潤澤肌膚、美容功效。
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝煎
- 耗時半小時
- 難度簡單
- 主材料
- 海帶魚段400克
- 食用油適量
- 蔥一顆
- 姜一塊
- 香菜三顆
- 輔助料
- 醬油半匙
- 醋一匙
- 糖一匙
- 鹽半匙