草莓可麗餅
菜式簡介
草莓營養豐富,含有果糖、蔗糖、檸檬酸、蘋果酸、水楊酸、氨基酸以及鈣、磷、鐵等礦物質。此外,它還含有多種維生素,尤其是維生素C含量非常豐富,每100克草莓中就含有維生素C60毫克。草莓中所含的胡蘿蔔素是合成維生素A的重要物質,具有明目養肝作用。草莓還含有果膠和豐富的膳食纖維,可以幫助消化、通暢大便。
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝煎
- 耗時廿分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 面粉200克
- 雞蛋一粒
- 牛奶150克
- 糖15克
- 黃油25克
- 輔助料
- 草莓少許
- 藍莓少許
- 酸奶少許
草莓可麗餅的做法步驟
草莓可麗餅做法技巧/竅門/補充說明:
小叮咛
攪拌好的面糊靜置15分鍾煎的時候餅皮更柔軟
可麗餅比較薄哈,所以全程一定要小火
早餐可以搭配酸奶、堅果、水果一起食用營養更均衡
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