面結蒸小黃魚

美食達人@花魚兒

面結蒸小黃魚封面圖

菜式簡介
　　花魚兒家的菜菜【面結蒸小黃魚】簡單的做法，原汁原味味道鮮。。。

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝蒸; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 小黃魚125克; 面結265克

輔助料: 姜片適量; 料酒適量; 生抽適量; 鹽適量

面結蒸小黃魚的做法步驟

第一步：食材：小黃魚、面結、姜片

第二步：將小黃魚去魚鱗去內髒洗淨、撈出。

第三步：放入盤中。

第四步：隨後，擱入姜片。

第五步：加適量的料酒。

第六步：加適量的生抽。

第七步：加適量的鹽。

第八步：接著，合入面結。

第九步：然後，放入蒸鍋中。

第十步：蓋上蓋，用大火蒸至7——8分鍾。

第十一步：最後，開蓋取出，即成。

菜譜標簽：熱菜老人午餐家常菜

相關食材：黃魚

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