豆腐花蛤湯

美食達人@靈草

豆腐花蛤湯封面圖

耗時/難易度: 口味其他; 工藝煮; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 花蛤適量; 豆腐適量; 金火火腿適量

輔助料: 香菜適量; 姜適量

調味料: 鹽適量

豆腐花蛤湯的做法步驟

第一步：原料洗淨。

第二步：花蛤放水裏泡兩個小時後撈出，香菜切段。

第三步：豆腐切成四方形。

第四步：鍋裏放入適量水，下花蛤和火腿絲姜片煮沸。

第五步：鍋裏湯沸後放入豆腐中火煮10分鍾。

第六步：關火，放入香菜。

第七步：加點鹽調味即可。

菜譜標簽：老人秋季食譜魯菜兒童湯類晚餐

相關食材：花蛤豆腐

答配菜譜：花蛤與豆腐的做法

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