蘿蔔幹炖肉

菜式簡介
　　蘿蔔幹炖肉是我們家鄉的特色菜，天氣熱的時候會經常做，因爲天氣熱胃口不好，蘿蔔幹會很好的吸收五花肉的油並且吃起來沒有一點油膩感。煮的時間越久，蘿蔔幹和肉的香味就越融合的好，單單聞到香味就會胃口大開。新年過後，吃過太多油膩膩的菜，正好嬸子給了好幾斤自家産的蘿蔔幹，今天我就美滋滋的做起來了。