備給猴寶媽媽:月子下奶黃花烏雞炖湯
菜式簡介
淘得【烏雞、黃花菜套餐】食材,深得我心,都是有來頭的:黃花菜是陝西大荔黃河灘那邊的農家黃花菜,聞著有淡淡的清香,雞是大荔那邊冬棗果園裏散養一年多的烏雞,長得很壯實,這就大開廚藝了,小妹等著哈。
- 耗時/難易度
- 口味清淡
- 工藝炖
- 耗時數小時
- 難度普通
- 主材料
- 烏雞白鳳丸一只兩斤左右
- 黃花菜一撮十五根爲宜
- 枸杞適量
- 紅棗5粒
- 輔助料
- 蔥段若幹
- 碘鹽若幹
- 姜片若幹
- 八角若幹
菜式簡介
淘得【烏雞、黃花菜套餐】食材,深得我心,都是有來頭的:黃花菜是陝西大荔黃河灘那邊的農家黃花菜,聞著有淡淡的清香,雞是大荔那邊冬棗果園裏散養一年多的烏雞,長得很壯實,這就大開廚藝了,小妹等著哈。