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荞頭拌香幹

美食達人@面朝陽光
荞頭拌香幹封面圖
耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
荞頭適量
香幹適量

荞頭拌香幹的做法步驟

  • 第一步:准備好材料。
  • 第二步:荞頭切段,香幹切片。
  • 第三步:熱鍋冷油炒香荞頭莖部。
  • 第四步:等荞頭莖部炒至斷生,入香幹同炒。
  • 第五步:加入荞頭葉大火快炒。
  • 第六步:調入適量鹽和味炒勻出鍋。
  • 荞頭拌香幹做法技巧/竅門/補充說明:

    荞頭葉下鍋一定要大火快時,時間不宜長,不然容易塞牙。

    相關食材:荞頭香幹

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