【十分鍾營養早餐】蔥香肉松餅
菜式簡介
自製的肉松,確實貨真價實的健康營養~~~
自製的蔥香肉松餅,確實貨真價實的營養美味~~~
關鍵是快啊~~而且搭配牛奶,稀飯都是絕對的美味~~~
煎餅裏面我用到了南瓜汁~~南瓜用微波爐打熟,然後用攪拌機攪碎即可~~算上做煎餅的時間,大概10分鍾的樣子~~~
如果你覺得南瓜汁麻煩,也可以用涼開水代替~~~那就更快了,大概5分鍾吧~~
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝煎
- 耗時十分鍾
- 難度普通
- 主材料
- 面粉300克
- 肉松50克
- 小蔥6顆
- 南瓜汁480克
- 輔助料
- 植物油10克
- 鹽1克
- 白芝麻1克
【十分鍾營養早餐】蔥香肉松餅的做法步驟
第一步:南瓜汁提前備好,如果沒有南瓜,可用涼開水代替;
第二步:香蔥洗淨,切蔥花;
第三步:容器裏倒入適量普通面粉;
第四步:放入適量鹹肉松;
第五步:放入適量蔥花、鹽;
第六步:調入適量南瓜汁,用打蛋器攪拌均勻,面糊舀起流動順暢,無幹粉即可;
第七步:電餅铛刷油預熱後,撒入適量白芝麻,然後將面糊舀進烤盤裏,均勻攤開;
第八步:啓動“煎蛋/薄餅”程序,電餅铛發出提示音時,揭開電餅铛蓋子觀察煎餅的狀態,如不夠焦黃,可再執行一次“煎蛋/薄餅”程序。我只用了一次程序;
第九步:將肉松餅盛出,切段即可食用。
【十分鍾營養早餐】蔥香肉松餅做法技巧/竅門/補充說明:
1、如果沒有南瓜,可用涼開水,或者純牛奶代替;
2、肉松是鹹的,鹽可少量添加;