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【十分鍾營養早餐】蔥香肉松餅

美食達人@零零落落2011
【十分鍾營養早餐】蔥香肉松餅封面圖

菜式簡介
  自製的肉松,確實貨真價實的健康營養~~~
  自製的蔥香肉松餅,確實貨真價實的營養美味~~~
  關鍵是快啊~~而且搭配牛奶,稀飯都是絕對的美味~~~
  煎餅裏面我用到了南瓜汁~~南瓜用微波爐打熟,然後用攪拌機攪碎即可~~算上做煎餅的時間,大概10分鍾的樣子~~~
  如果你覺得南瓜汁麻煩,也可以用涼開水代替~~~那就更快了,大概5分鍾吧~~

耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝
耗時十分鍾
難度普通
主材料
面粉300克
肉松50克
小蔥6顆
南瓜汁480克
輔助料
植物油10克
1克
白芝麻1克

【十分鍾營養早餐】蔥香肉松餅的做法步驟

第一步:南瓜汁提前備好,如果沒有南瓜,可用涼開水代替;

【十分鍾營養早餐】蔥香肉松餅的做法步驟圖(一)

第二步:香蔥洗淨,切蔥花;

【十分鍾營養早餐】蔥香肉松餅的做法步驟圖(二)

第三步:容器裏倒入適量普通面粉;

【十分鍾營養早餐】蔥香肉松餅的做法步驟圖(三)

第四步:放入適量鹹肉松;

【十分鍾營養早餐】蔥香肉松餅的做法步驟圖(四)

第五步:放入適量蔥花、鹽;

【十分鍾營養早餐】蔥香肉松餅的做法步驟圖(五)

第六步:調入適量南瓜汁,用打蛋器攪拌均勻,面糊舀起流動順暢,無幹粉即可;

【十分鍾營養早餐】蔥香肉松餅的做法步驟圖(六)

第七步:電餅铛刷油預熱後,撒入適量白芝麻,然後將面糊舀進烤盤裏,均勻攤開;

【十分鍾營養早餐】蔥香肉松餅的做法步驟圖(七)

第八步:啓動“煎蛋/薄餅”程序,電餅铛發出提示音時,揭開電餅铛蓋子觀察煎餅的狀態,如不夠焦黃,可再執行一次“煎蛋/薄餅”程序。我只用了一次程序;

【十分鍾營養早餐】蔥香肉松餅的做法步驟圖(八)

第九步:將肉松餅盛出,切段即可食用。

【十分鍾營養早餐】蔥香肉松餅的做法步驟圖(九)
【十分鍾營養早餐】蔥香肉松餅做法技巧/竅門/補充說明:

1、如果沒有南瓜,可用涼開水,或者純牛奶代替;
2、肉松是鹹的,鹽可少量添加;

相關食材:肉松

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