百葉馬蘭頭

美食達人@蟲媽小米

百葉馬蘭頭封面圖

菜式簡介
　　本來是要做香幹馬蘭頭的，有人忘記給我買香幹了，百葉來湊個數，也挺好吃的。

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝拌; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 馬蘭頭500克; 百葉100克

輔助料: 油半鍋鏟; 生抽10克; 鹽3克; 糖1克; 芝麻油適量

百葉馬蘭頭的做法步驟

第一步：百葉用開水燙一下，取出瀝幹水分後切丁。

第二步：馬蘭頭洗幹淨。鍋裏加水煮開後，倒一勺油，放入馬蘭頭，燙軟後馬上撈出。

第三步：擠幹水分後，切成菜碎，不需要太細碎。

第四步：起油鍋，倒入半鍋鏟油。

第五步：小火，放入馬蘭頭和百葉翻炒，加入生抽，鹽，糖，拌勻後關火。加入適量芝麻油拌勻即可。

百葉馬蘭頭做法技巧/竅門/補充說明：

1·燙馬蘭頭時，鍋裏加一勺油，可以防止馬蘭頭變黃。
2·入鍋翻炒加料拌勻速度要快。

菜譜標簽：熱菜老人午餐家常菜

相關食材：馬蘭頭

相關菜譜：: 馬蘭頭拌雞蛋的做法; 香幹拌馬蘭頭的做法; 馬蘭頭炒雞蛋的做法; 清炒馬蘭頭的做法; 馬蘭頭拌香幹的做法; 家鄉馬蘭頭的做法; 馬蘭頭拌香幹的做法; 千張炒馬蘭頭的做法; 馬蘭頭拌香幹的做法; #春食野菜香#涼拌馬蘭頭的做法; ＃春食野菜香＃馬蘭頭炒豆幹的做法; [菜譜換禮]----馬蘭頭榨菜拌豆腐絲的做法; 芝麻香幹馬蘭頭的做法; 涼拌香椿馬蘭頭的做法; #春食野菜香#筍丁馬蘭頭炒香幹的做法; #春食野菜香#馬蘭頭豬骨湯的做法

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM