紫薯開花饅頭

美食達人@丁丁範

紫薯開花饅頭封面圖

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝蒸; 耗時一小時; 難度普通

主材料: 麥粉500; 紫薯500

輔助料: 白砂糖適量; 黃油適量

紫薯開花饅頭的做法步驟

第一步：紫薯洗淨放蒸鍋蒸20-30分鍾直到熟透筷子能插進

第二步：熟了取出攪拌碎

第三步：紫薯裏放黃油。細白砂糖

第四步：搞點麥粉攪拌以前一起·和團

第五步：粉團柔好待用（白色的團和粉忘記拍照片了）

第六步：把紫色柔小團。白色柔大團。紫色放中間（原諒忘記拍照了）

第七步：然後用刀打個十字架

第八步：完了放蒸架裏蒸15分鍾

第九步：出鍋。第一次做。掌握不均勻

菜譜標簽：老人午餐家常菜主食快餐饅頭花卷

相關食材：紫薯

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