簡易蔥油拌面
菜式簡介
簡簡單單的蔥油拌面帶來的卻是回味無窮的香味。如果你正好一個人在家,又不想煙熏火燎的下廚做飯,那麼就來一碗拌面吧。
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝拌
- 耗時十分鍾
- 難度普通
- 主材料
- 面條一人份
- 大蔥小半根
- 剁辣椒少許
- 輔助料
- 鹽適量
- 老抽少許
- 生抽少許
簡易蔥油拌面的做法步驟
第一步:大蔥切細絲。
第二步:鍋內放適量底油,下入蔥絲小火煸炒。
第三步:煸蔥絲的時候另起一鍋,將水燒開後下入面條。
第四步:面條煮熟後撈起放入碗裏。
第五步:蔥絲煸至焦黃即可關火。
第六步:煮熟的面條中放適量鹽,生抽和老抽。
第七步:放煸好的蔥絲,蔥油和少許剁辣椒。
第八步:翻拌均勻即可食用。